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糖年糕是年節必吃,除了新鮮時單吃,也可以變化多種吃法。酥皮炸年糕用的是中式麵點餛飩皮,而不是高油脂的...

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糖年糕是年節必吃,除了新鮮時單吃,也可以變化多種吃法。酥皮炸年糕用的是中式麵點餛飩皮,而不是高油脂的西式酥皮。搭配新鮮水果又是另一種清爽吃法。還有小時候常吃的包酸菜、蒜苗都是我最喜愛的食用方式。

酥皮炸年糕
https://www.amanda326.com/archives/26132

年糕水果捲
https://www.amanda326.com/archives/1142

酸菜年糕捲
https://www.amanda326.com/archives/994

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商業活動、產品開箱、料理邀稿、教學 請來信:[email protected] 網站 https://www.amanda326.com/ 食譜作品: 電鍋料理王:廚房大小菜,電鍋就能做 30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理 30分鐘動手做健康醬 30分鐘動手做醃漬料理 高尿酸症飲食與治療 糖尿病飲食與治療 高血壓症的飲食與治療 媒體、代言、教學: ★台灣優鱻-八八節石斑魚推廣料理 ★高雄國際食品展-高雄物產館講師 ★台灣美食展-廚藝教室講師 ★台北國際食品展-高雄物產館講師 ★ line官方名人認證(藍星) ★ line today 駐站料理作家 ★ 國泰親子日-蔬果食食樂 ★美味生活-美味名人 ★早安健康專欄作家 ★美食展廚藝春秋館講師 ★ luxgen汽車親子料理講師 ★ fb官方名人認證(藍勾) ★坪林媽媽味評選 ★ cas推廣料理教學講師 ★中學教師研習講師 ★田媽媽招牌菜評選 ★多場平面媒體、電視節目錄影、廣播錄音 ★世貿國際食品展-高雄物產講師
amanda老師官方專頁(請認明藍勾勾)。amanda著有食譜書7本
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